ఆహార సంకలనాలు

ఉత్పత్తి పరిచయం సోడియం ప్రొపనోయేట్ లేదా సోడియం ప్రొపియోనేట్ అనేది ప్రొపియోనిక్ ఆమ్లం యొక్క సోడియం ఉప్పు, ఇది Na(C3H5NaO2) అనే రసాయన సూత్రాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఆహార సంరక్షణకారిగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు ఐరోపాలో ఆహార లేబులింగ్ E సంఖ్య E281 ద్వారా సూచించబడుతుంది; ఇది ప్రాథమికంగా బేకరీ ఉత్పత్తిలో అచ్చు నిరోధకంగా ఉపయోగించబడుతుంది ...

ఉత్పత్తి పరిచయం డిసోడియం సక్సినేట్ అనేది C4H4Na2O4 · nH2O (n=6 లేదా 0) యొక్క రసాయన సూత్రంతో కూడిన కర్బన పదార్థం, దీనిని WSAగా సూచిస్తారు, దీనిని సాధారణంగా స్టెమ్‌నెటిన్ అని పిలుస్తారు, ఇది రెండు రూపాలను కలిగి ఉంటుంది, అవి స్ఫటికాకార డిసోడియం సక్సినేట్ మరియు అన్‌హైడ్రస్ డిసోడియం సక్సినేట్. హెక్సాహైడ్రేట్ స్ఫటికాకార పా...

ఉత్పత్తి పరిచయం తెల్లని స్ఫటికాకార కణం లేదా తెలుపు స్ఫటికాకార పొడికి సమీపంలో తెలుపు, వాసన లేనిది. ఇది నీటిలో సులభంగా కరుగుతుంది మరియు ఇథనాల్‌లో దాదాపుగా కరగదు. ప్రాథమిక విశ్లేషణ అంశాల స్పెసిఫికేషన్ కంటెంట్ ≥99.0 % క్లోరైడ్(Cl)% ≤ 0.01 % సల్ఫేట్(SO4)% ≤ 0.05 % మెటల్ చెలేట్(Pb)% ≤ 0.001 % ఇనుము(Fe...)% ≤

ఉత్పత్తి పరిచయం తెల్లని స్ఫటికాకార కణం లేదా తెలుపు స్ఫటికాకార పొడికి సమీపంలో తెలుపు, వాసన లేనిది. ఇది నీటిలో సులభంగా కరుగుతుంది మరియు ఇథనాల్‌లో దాదాపుగా కరగదు. ప్రాథమిక విశ్లేషణ అంశాల స్పెసిఫికేషన్ కంటెంట్ ≥99.0 % క్లోరైడ్(Cl)% ≤ 0.01 % సల్ఫేట్(SO4)% ≤ 0.05 % మెటల్ చెలేట్(Pb)% ≤ 0.001 % ఇనుము(Fe...)% ≤

ఉత్పత్తి పరిచయం సాధారణ ఉష్ణోగ్రతలో, ఇది మూడు హైడ్రేట్‌లతో ఉంటుంది. తేలికైనది తెలుపు, సులభంగా పెళుసుగా లేదా వదులుగా ఉండే తెల్లటి పొడి. వాసన లేనిది. సాపేక్ష సాంద్రత 2.2. ద్రవీభవన స్థానం 350℃. ఇది గాలిలో స్థిరంగా ఉంటుంది. 700℃ వరకు వేడి చేసినప్పుడు, అది మెగ్నీషియం ఆక్సైడ్ అవుతుంది. ఇది నీటిలో కరగదు, కానీ ...

ఉత్పత్తి పరిచయం ఆమ్లత్వాన్ని తగ్గించడానికి మరియు రుచిని మెరుగుపరచడానికి కూల్ డ్రింక్స్‌లో సోడియం సిట్రేట్‌ను ఉపయోగిస్తారు. ఈ ఉత్పత్తిని కాచడానికి జోడించడం వల్ల 0.3% వరకు క్షీణతను ప్రోత్సహిస్తుంది. సోడియం సిట్రేట్‌ను సోర్బెట్‌లు మరియు ఐస్ తయారీలో ఎమల్సిఫైయర్ మరియు స్టెబిలైజర్‌గా ఉపయోగించవచ్చు. క్రీమ్ వద్ద...

ఉత్పత్తి పరిచయం ఇది తెల్లటి క్రిస్టల్ లేదా పొడి, వాసన లేనిది, ఉప్పగా ఉంటుంది. ఇది కొద్దిగా మెత్తగా ఉంటుంది, నీటిలో లేదా గ్లిజరిన్‌లో సులభంగా కరుగుతుంది, ఇథనాల్‌లో దాదాపుగా కరగదు. సాపేక్ష సాంద్రత 1.98. ఇది 230 ℃ వరకు వేడి చేసినప్పుడు కరిగిపోతుంది మరియు కుళ్ళిపోతుంది. పొటాషియం సిట్రేట్ ఆహార పరిశ్రమలో బఫ్ గా ఉపయోగించబడుతుంది ...

ఉత్పత్తి పరిచయం కాల్షియం సిట్రేట్ విశ్లేషణ రియాజెంట్ మరియు సిట్రేట్ లవణాల తయారీకి ఉపయోగించబడుతుంది. ఆహార పరిశ్రమలో, కాల్షియం సిట్రేట్ సాధారణంగా ఆహార సంకలితం (E333), సాధారణంగా సంరక్షణకారిగా ఉపయోగించబడుతుంది, కానీ కొన్నిసార్లు రుచి కోసం, ఇది చెలాటింగ్ ఏజెంట్, బఫరింగ్ ఏజెంట్, టిష్యూ కోగ్యులేటర్ మరియు...

ఉత్పత్తి పరిచయం ట్రైకాల్షియం ఫాస్ఫేట్ అనేది ఒక సాధారణ ఖనిజం/ఉప్పు, దీనిని అనేక ఆహారాలలో చూడవచ్చు. ఈ ఖనిజ మూత్రం యొక్క ఆమ్లతను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది నరాల ప్రేరణలను నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది, కండరాల పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది మరియు వివిధ జీవక్రియ రుగ్మతలకు చికిత్స చేస్తుంది ప్రాథమిక విశ్లేషణ ఫంక్షన్ 1. Tr...

ఉత్పత్తి పరిచయం ఇది తెలుపు మోనోక్లినిక్ స్ఫటికాకార పొడి, వాసన లేనిది; పలుచన హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం, నైట్రిక్ ఆమ్లం మరియు ఎసిటమ్‌లో కరుగుతుంది, నీటిలో కొద్దిగా కరుగుతుంది; ఇథనాల్‌లో కరగదు. గాలిలో స్థిరీకరించడం. సాపేక్ష సాంద్రత 2.32. ప్రాథమిక విశ్లేషణ పరీక్ష అంశాలు స్పెసిఫికేషన్స్ స్వరూపం వైట్ పౌడర్, Od...

ఉత్పత్తి పరిచయం ఇది రంగులేని లేదా తెలుపు చతురస్రాకార క్రిస్టల్ గ్రాన్యూల్, తేలికగా పసిగట్టే, ఆల్కలీన్, ఇథనాల్‌లో కరగనిది. PH విలువ 1% సజల ద్రావణంలో 9 ఉంటుంది. ప్రాథమిక విశ్లేషణ డిపోటాషియం హైడ్రోజన్ ఫాస్ఫేట్ (K2HPO4 · 3H2O)% ≥98 పొటాషియం ఆక్సైడ్ (K2O పొడి ఆధారంగా లెక్కించబడుతుంది)% ≥39.5 భాస్వరం ...

ఉత్పత్తి పరిచయం వైట్ పౌడర్ లేదా గ్రాన్యులర్; సాపేక్ష సాంద్రత 1.86g/cm3; నీటిలో కరుగుతుంది మరియు ఇథనాల్‌లో కరగదు; దాని సజల ద్రావణాన్ని పలుచన అకర్బన ఆమ్లంతో కలిపి వేడి చేస్తే, అది ఫాస్పోరిక్ ఆమ్లంగా హైడ్రోలైజ్ చేయబడుతుంది; ఇది హైగ్రోస్కోపిక్, మరియు తేమను గ్రహించినప్పుడు, అది అవుతుంది ...