ఆహార సంకలనాలు ఆస్కార్బిక్ యాసిడ్ పౌడర్ 100% స్వచ్ఛమైన విటమిన్ సి
ఉత్పత్తి వివరణ
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ యాసిడ్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది నీటిలో కరిగే విటమిన్. విటమిన్ సి శరీరంలో రెడాక్స్ ప్రక్రియలలో పాల్గొనడం వంటి వివిధ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది మరియు జీవ ఆక్సీకరణ మరియు తగ్గింపు మరియు సెల్యులార్ శ్వాసక్రియలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. విటమిన్ సి కణాలకు ఫ్రీ రాడికల్స్ దెబ్బతినకుండా నిరోధించగలదు మరియు మానవ రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది. నిమ్మకాయలు, కివీలు, చెర్రీస్, సిట్రస్ పండ్లు, జామ, ఆకుపచ్చ లేదా ఎరుపు మిరియాలు, ఆవాలు, బచ్చలికూర, స్ట్రాబెర్రీలు, ద్రాక్ష మరియు టమోటాలు వంటి కొన్ని పండ్లు మరియు కూరగాయలలో విటమిన్ సి చాలా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, విటమిన్ సి చాలా అస్థిరంగా ఉంటుంది మరియు నిల్వ, ప్రాసెసింగ్ మరియు వంట సమయంలో సులభంగా నాశనం అవుతుంది. అదనంగా, విటమిన్ సి సులభంగా ఆక్సీకరణం చెందుతుంది మరియు కుళ్ళిపోతుంది.
విశ్లేషణ యొక్క సర్టిఫికేషన్
| స్వరూపం | ఫైన్ పౌడర్ | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| రంగు | తెలుపు నుండి కొద్దిగా పసుపు | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| వాసన | లక్షణం | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| మెష్ పరిమాణం | 80 మెష్ పరిమాణం ద్వారా 100% | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| గుర్తింపు | RS నమూనాతో సమానంగా ఉంటుంది | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| పరీక్షించు | ≥98% | 98.62% |
| సాల్వెంట్లను సంగ్రహించండి | నీరు మరియు ఇథనాల్ | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం (గ్రా/100గ్రా) | ≤5.0 | 3.81% |
| బూడిద(గ్రా/100గ్రా) | ≤5.0 | 2.54% |
రసాయన విశ్లేషణ
| పురుగుమందుల అవశేషాలు (mg/kg) | | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| అవశేష ద్రావకం | | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| అవశేష రేడియేషన్ | ప్రతికూలమైనది | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| సీసం(Pb) (mg/kg) | | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| ఆర్సెనిక్(అలా) (మి.గ్రా/కిలో) | | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| కాడ్మియం(Cd) (mg/kg) | | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| మెర్క్యురీ(Hg) (mg/kg) | | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
మైక్రోబయోలాజికల్ విశ్లేషణ
| మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్ | ≤1000cfu/g | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| మొత్తం ఈస్ట్ & అచ్చు | ≤100cfu/g | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| ఇ.కోలి | ప్రతికూలమైనది | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| సాల్మొనెల్లా | ప్రతికూలమైనది | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| స్టెఫిలోకాకస్ | ప్రతికూలమైనది | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
ఫంక్షన్
ఆహార పరిశ్రమలో, ఇది న్యూట్రిషన్-అల్ సప్లిమెంట్స్, ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్లో సప్లిమెంటరీ VC, మరియు ఆహార సంరక్షణలో మంచి యాంటీఆక్సిడెంట్లు, మాంసం ఉత్పత్తులలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది, పులియబెట్టిన పిండి ఉత్పత్తులు, బీర్, టీ డిటింక్లు, పండ్ల రసం, క్యాన్డ్ పండు, తయారుగా ఉన్న మాంసం మరియు మొదలైనవి; సాధారణంగా సౌందర్య సాధనాలు, ఫీడ్ సంకలనాలు మరియు ఇతర పారిశ్రామిక ప్రాంతాలలో ఉపయోగిస్తారు.
