ఫుడ్ గ్రేడ్ ప్రిజర్వేటివ్స్ టెక్ CAS 65-85-0 క్రిస్టల్ పౌడర్ బెంజోయిక్ యాసిడ్
ఉత్పత్తుల వివరణ
బెంజోయిక్ ఆమ్లం రంగులేని స్ఫటికాకార ఘన మరియు ఒక సాధారణ సుగంధ కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లం. బెంజోయిక్ ఆమ్లం యొక్క లవణాలు ఆహార సంరక్షణకారుల వలె ఉపయోగించబడతాయి మరియు అనేక ఇతర సేంద్రీయ పదార్ధాల పారిశ్రామిక సంశ్లేషణకు బెంజోయిక్ ఆమ్లం ఒక ముఖ్యమైన పూర్వగామి. బెంజోయిక్ ఆమ్లం యొక్క లవణాలు మరియు ఈస్టర్లను బెంజోయేట్లు అంటారు.
ప్రయోజనాలు
బెంజోయిక్ ఆమ్లం, పరమాణు సూత్రం C7H6O2 మరియు నిర్మాణ సూత్రం C6H5COOH, ఒక సేంద్రీయ సమ్మేళనం మరియు సాధారణ సుగంధ ఆమ్లాలలో ఒకటి. ఇది రంగులేని స్ఫటికాకార పొడి, దీనిని వేడి నీటిలో, ఇథనాల్ మరియు ఈథర్ ద్రావకాలలో కరిగించవచ్చు.
రసాయన పరిశ్రమ, ఔషధం, ఆహారం మరియు సౌందర్య సాధనాలతో సహా అనేక రంగాలలో బెంజోయిక్ ఆమ్లం విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. బెంజోయిక్ యాసిడ్ యొక్క కొన్ని ప్రధాన ఉపయోగాలు మరియు లక్షణాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- సంరక్షణకారులను:బెంజోయిక్ యాసిడ్ బలమైన యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు యాంటీ ఫంగల్ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు తరచుగా ఆహారం, పానీయాలు మరియు ఔషధాల వంటి ఉత్పత్తులలో సంరక్షణకారిగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది బ్యాక్టీరియా మరియు అచ్చు పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది మరియు ఉత్పత్తుల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగిస్తుంది.
- రసాయన మధ్యవర్తులు:అనేక రసాయన సంశ్లేషణ ప్రక్రియలలో బెంజోయిక్ ఆమ్లం కూడా ఒక ముఖ్యమైన ఇంటర్మీడియట్. బెంజాల్డిహైడ్ లేదా టోలున్ను ఆక్సీకరణం చేయడం ద్వారా దీనిని తయారు చేయవచ్చు మరియు రంగులు, సువాసనలు మరియు శిలీంద్రనాశకాలు వంటి రసాయన ఉత్పత్తులను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
- ఫార్మాస్యూటికల్ పదార్థాలు:బెంజోయిక్ ఆమ్లం ఔషధ రంగంలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. చర్మపు మంట, గజ్జి మరియు బాక్టీరియల్ ఇన్ఫెక్షన్ వంటి పరిస్థితులకు చికిత్స చేయడానికి ఇది ఔషధ పదార్ధంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
- ఆహార సంకలితం:బెంజోయిక్ ఆమ్లం ఆహారం మరియు పానీయాలలో సంరక్షణకారిగా ఉపయోగించడానికి ఆమోదించబడింది. ఇది ఉత్పత్తి యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి వెనిగర్, రసం, సోయా సాస్ మరియు ఇతర ఆహారాలలో ఉపయోగించవచ్చు.











