అధిక స్వచ్ఛత పొటాషియం సోర్బేట్
ఉత్పత్తి పరిచయం
పొటాషియం సోర్బేట్ అనేది సోర్బిక్ ఆమ్లం యొక్క పొటాషియం ఉప్పు, రసాయన సూత్రం CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. ఇది తెల్లటి ఉప్పు, ఇది నీటిలో బాగా కరుగుతుంది (20 °C వద్ద 58.2%). ఇది ప్రధానంగా ఆహార సంరక్షణకారిగా ఉపయోగించబడుతుంది (E సంఖ్య 202). పొటాషియం సోర్బేట్ ఆహారం, వైన్ మరియు వ్యక్తిగత సంరక్షణ ఉత్పత్తులతో సహా వివిధ రకాల అనువర్తనాల్లో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. సోర్బిక్ ఆమ్లం సహజంగా కొన్ని బెర్రీలలో సంభవిస్తుంది, వాస్తవంగా ప్రపంచంలోని సోర్బిక్ ఆమ్లం మొత్తం ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది, దీని నుండి పొటాషియం సోర్బేట్ తీసుకోబడింది, ఇది కృత్రిమంగా తయారు చేయబడుతుంది.
ప్రాథమిక విశ్లేషణ
| వస్తువులు | స్పెసిఫికేషన్ | ఫలితం |
| స్వరూపం | వైట్ గ్రాన్యులర్ లేదా పౌడర్ | తెలుపు కణిక |
| గుర్తింపు | అనుగుణంగా | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| పరీక్షించు | 98.0-101.0% | 100.83% |
| క్షారత (K2CO3 వలె) | ≤ 1.0% | |
| ఆమ్లత్వం (సోర్బిక్ ఆమ్లం వలె) | ≤ 1.0% | |
| ఆల్డిహైడ్ (ఫార్మాల్డిహైడ్ వలె) | ≤ 0.1% | |
| లీడ్ (Pb) | ≤ 2 mg/kg | |
| భారీ లోహాలు (Pb వలె) | ≤ 10 mg/kg | |
| మెర్క్యురీ (Hg) | ≤ 1 mg/kg | |
| ఆర్సెనిక్ (లాగా) | ≤ 3 mg/kg | |
| ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం | ≤ 1.0% | 0.12% |
అప్లికేషన్
- 1.ఇది పెరుగు, చీజ్, వైన్, డిప్స్, ఊరగాయలు, ఎండిన మాంసాలు, శీతల పానీయాలు, కాల్చిన వస్తువులు, ఐస్ క్రీం కోసం ఉపయోగిస్తారు
- పొటాషియం సోర్బేట్ అనేక ఆహారాలలో సంరక్షణకారిగా ఉపయోగించబడుతుంది, ఎందుకంటే దాని యాంటీ-మైక్రోబయల్ లక్షణాలు హానికరమైన బ్యాక్టీరియా మరియు అచ్చుల పెరుగుదల మరియు వ్యాప్తిని ఆపుతాయి. దీనిని జున్ను, కాల్చిన వస్తువులు, సిరప్లు మరియు జామ్లలో ఉపయోగిస్తారు. ఇది జెర్కీ మరియు ఎండిన పండ్ల వంటి నిర్జలీకరణ ఆహారాలకు సంరక్షణకారిగా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది రుచిని వదిలివేయదు. పొటాషియం సోర్బేట్ యొక్క ఉపయోగం ఆహార పదార్ధాల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పెంచుతుంది, కాబట్టి అనేక ఆహార పదార్ధాలు కూడా దీనిని కలిగి ఉంటాయి. ఇది సాధారణంగా వైన్ ఉత్పత్తిలో ఉపయోగించబడుతుంది ఎందుకంటే ఇది సీసాలలో పులియబెట్టడం కొనసాగించకుండా ఈస్ట్ ఆపుతుంది."
- 2.ఇది ఫుడ్ ప్రిజర్వేటివ్ కోసం ఉపయోగించబడుతుంది: పొటాషియం సోర్బేట్ ప్రత్యేకంగా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయబడిన లేదా తయారుగా ఉన్న పండ్లు మరియు కూరగాయలు, తయారుగా ఉన్న చేపలు, ఎండిన మాంసం మరియు డెజర్ట్లు వంటి ముందుగా ఉడికించిన ఆహారాలలో ఉపయోగించబడుతుంది. జున్ను, పెరుగు మరియు ఐస్ క్రీం వంటి పాల ఉత్పత్తులు వంటి అచ్చు పెరుగుదలకు గురయ్యే ఆహారంలో కూడా ఇది సాధారణంగా ఉపయోగించబడుతుంది. తాజాగా లేని అనేక ఆహారాలు చెడిపోకుండా ఉండటానికి పొటాషియం సోర్బేట్ మరియు ఇతర సంరక్షణకారులపై ఆధారపడతాయి. సాధారణంగా, ఆహారంలో పొటాషియం సోర్బేట్ చాలా సాధారణం.
- 3.ఇది వైన్ తయారీకి ఉపయోగించబడుతుంది: వైన్ దాని రుచిని కోల్పోకుండా నిరోధించడానికి, పొటాషియం సోర్బేట్ను సాధారణంగా వైన్ తయారీలో ఉపయోగిస్తారు. సంరక్షణకారిని లేకుండా, వైన్లో కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియ కొనసాగుతుంది మరియు రుచి మారడానికి కారణమవుతుంది. శీతల పానీయాలు, రసాలు మరియు సోడాలు కూడా తరచుగా పొటాషియం సోర్బేట్ను సంరక్షణకారిగా ఉపయోగిస్తాయి.
- 4.ఇది బ్యూటీ ప్రొడక్ట్స్ కోసం ఉపయోగించబడుతుంది: రసాయనం ఆహారంలో సాధారణం అయితే, అనేక ఇతర పొటాషియం సోర్బేట్ ఉపయోగాలు ఉన్నాయి. అనేక సౌందర్య ఉత్పత్తులు కూడా అచ్చు పెరుగుదలకు గురవుతాయి మరియు చర్మం మరియు జుట్టు సంరక్షణ ఉత్పత్తుల యొక్క జీవితాన్ని పొడిగించడానికి సంరక్షణకారిని ఉపయోగిస్తాయి. మీ షాంపూ, హెయిర్ స్ప్రే లేదా స్కిన్ క్రీమ్లో పొటాషియం సోర్బేట్ ఉండే అవకాశం ఉంది.
Gmo ప్రకటన
మా పరిజ్ఞానం మేరకు, ఈ ఉత్పత్తి GMO ప్లాంట్ మెటీరియల్ నుండి లేదా దానితో ఉత్పత్తి చేయబడలేదని మేము ఇందుమూలంగా ప్రకటిస్తున్నాము.
పదార్ధ ప్రకటన
స్టేట్మెంట్ ఎంపిక #1: స్వచ్ఛమైన ఒకే పదార్ధం
ఈ 100% ఒకే పదార్ధం దాని తయారీ ప్రక్రియలో ఎలాంటి సంకలితాలు, సంరక్షణకారులను, క్యారియర్లు మరియు/లేదా ప్రాసెసింగ్ సహాయాలను కలిగి ఉండదు లేదా ఉపయోగించదు.
స్టేట్మెంట్ ఎంపిక #2: బహుళ పదార్థాలు
దాని తయారీ ప్రక్రియలో మరియు/లేదా ఉపయోగించిన అన్ని/ఏదైనా అదనపు ఉప పదార్థాలను తప్పనిసరిగా చేర్చాలి.
గ్లూటెన్ రహిత ప్రకటన
మా జ్ఞానం మేరకు, ఈ ఉత్పత్తి గ్లూటెన్ రహితమైనది మరియు గ్లూటెన్ను కలిగి ఉన్న ఏ పదార్థాలతోనూ తయారు చేయబడదని మేము ఇందుమూలంగా ప్రకటిస్తున్నాము.
(కాదు)/ (Tse) ప్రకటన
మా పరిజ్ఞానం మేరకు, ఈ ఉత్పత్తి BSE/TSEకి ఉచితం అని మేము దీని ద్వారా ధృవీకరిస్తున్నాము.
క్రూరత్వం లేని ప్రకటన
మా జ్ఞానం మేరకు, ఈ ఉత్పత్తిని జంతువులపై పరీక్షించలేదని మేము ఇందుమూలంగా ప్రకటిస్తున్నాము.
కోషర్ ప్రకటన
ఈ ఉత్పత్తి కోషర్ ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ధృవీకరించబడిందని మేము దీని ద్వారా ధృవీకరిస్తున్నాము.
శాకాహారి ప్రకటన
ఈ ఉత్పత్తి శాకాహారి ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ధృవీకరించబడిందని మేము దీని ద్వారా ధృవీకరిస్తున్నాము.
ఆహార అలెర్జీ సమాచారం
| అలెర్జీ కారకాలు | ఉనికి | లేకపోవడం | ప్రాసెస్ వ్యాఖ్య |
| పాలు లేదా పాల ఉత్పన్నాలు | నం | అవును | నం |
| గుడ్డు లేదా గుడ్డు ఉత్పన్నాలు | నం | అవును | నం |
| చేపలు లేదా చేపల ఉత్పన్నాలు | నం | అవును | నం |
| షెల్ఫిష్, క్రస్టేసియన్లు, మొలస్క్లు & వాటి ఉత్పన్నాలు | నం | అవును | నం |
| వేరుశెనగ లేదా వేరుశెనగ ఉత్పన్నాలు | నం | అవును | నం |
| చెట్టు కాయలు లేదా వాటి ఉత్పన్నాలు | నం | అవును | నం |
| సోయా లేదా సోయా ఉత్పన్నాలు | నం | అవును | నం |
| గోధుమ లేదా గోధుమ ఉత్పన్నాలు | నం | అవును | నం |
ట్రాన్స్ ఫ్యాట్
ఈ ఉత్పత్తిలో ఎలాంటి ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ ఉండవు.
