ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు అంటే ఏమిటి?

• 4. రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణను ప్రోత్సహించవచ్చు

గుండె ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించడంతో పాటు, ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.
టైప్ 2 మధుమేహం ఉన్న మరియు లేని 22 మంది వ్యక్తులపై జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో, P. ఆస్ట్రియాటస్ పొడిని తీసుకోవడం వల్ల భోజనం తర్వాత రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు తగ్గాయని తేలింది. కొన్ని రక్తంలో చక్కెరను పెంచే ప్రోటీన్‌లను నిరోధించేటప్పుడు పుట్టగొడుగులు శరీర కణజాలాలలో చక్కెర వినియోగాన్ని పెంచుతాయని రచయితలు ఊహించారు.
అదేవిధంగా, టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో ఆసుపత్రిలో చేరిన 30 మంది వ్యక్తులపై 2007లో జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో 7 రోజుల పాటు రోజూ 150 గ్రాముల వండిన పి. ఆస్ట్రేటస్ తినడం వల్ల ఫాస్టింగ్ బ్లడ్ షుగర్ 22% తగ్గింది మరియు భోజనం తర్వాత రక్తంలో చక్కెర సగటు 23% తగ్గింది.
పాల్గొనేవారు 1 వారం పాటు పుట్టగొడుగుల చికిత్సను నిలిపివేసిన తర్వాత, ఉపవాసం మరియు భోజనం తర్వాత రక్తంలో చక్కెర సగటున 13% మరియు 20% పెరిగింది. చికిత్స పాల్గొనేవారి రక్తపోటు, కొలెస్ట్రాల్ మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలను కూడా గణనీయంగా తగ్గించింది.
ఇంకా ఏమిటంటే, టైప్ 2 మధుమేహం మరియు అధిక రక్తపోటు ఉన్న 27 మంది పురుషులలో జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో, 3 నెలల పాటు రోజుకు 3 గ్రాముల పొడి P. ఆస్ట్రియాటస్ పౌడర్‌తో చికిత్స చేయడం వల్ల దీర్ఘకాలిక రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణకు మార్కర్ అయిన హిమోగ్లోబిన్ A1c (HbA1c) గణనీయంగా తగ్గిందని కనుగొన్నారు. .
ఈ రకమైన ఫైబర్ కార్బోహైడ్రేట్ జీర్ణక్రియ మరియు శోషణను నెమ్మదిస్తుంది కాబట్టి, ఈ సంభావ్య రక్తంలో చక్కెర-తగ్గించే ప్రభావాలు పుట్టగొడుగుల బీటా-గ్లూకాన్‌ల యొక్క అధిక సాంద్రతకు కారణమని 2020 సమీక్ష సూచించింది.

• 5. రోగనిరోధక-సహాయక ప్రయోజనాలు

ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థకు అనేక విధాలుగా మద్దతునిస్తాయి.
ఉదాహరణకు, ప్లూరాన్ - P. ఆస్ట్రియాటస్ నుండి తీసుకోబడిన ఒక రకమైన బీటా-గ్లూకాన్ ఫైబర్ - రోగనిరోధక-మాడ్యులేటింగ్ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నట్లు చూపబడింది. అదనంగా, పుట్టగొడుగులు యాంటీవైరల్ మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి.
హెర్పెస్ సింప్లెక్స్ వైరస్ టైప్ 1 (HSV-1) ఉన్న 90 మంది వ్యక్తులలో 130-రోజుల అధ్యయనంలో, ప్లురాన్, విటమిన్ సి మరియు జింక్ సప్లిమెంట్‌తో కూడిన చికిత్స HSV-1 లక్షణాలను మెరుగుపరిచింది మరియు విటమిన్ కంటే శ్వాసకోశ లక్షణాల వ్యవధి మరియు తీవ్రతను తగ్గించింది. సి ఒంటరిగా.
ప్లూరాన్ చికిత్స పునరావృత శ్వాసకోశ అంటువ్యాధులు ఉన్న పిల్లలలో లక్షణాలను గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తుంది మరియు అథ్లెట్లలో ఎగువ శ్వాసకోశ ఇన్ఫెక్షన్ల సంభవనీయతను గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది.
అదనంగా, 41 మంది వ్యక్తులలో 8-వారాల అధ్యయనం, ప్లేసిబోతో పోలిస్తే, రోజువారీ ఓస్టెర్ మష్రూమ్ సారం సప్లిమెంట్ తీసుకోవడం వల్ల ఇన్ఫెక్షన్ నుండి రక్షించడంలో కీలక పాత్ర పోషించే ఇంటర్‌ఫెరాన్-γ (IFN-γ) అనే అణువును సక్రియం చేయడం ద్వారా రోగనిరోధక వ్యవస్థను పెంచుతుందని కనుగొన్నారు.
ఈ పుట్టగొడుగులు యాంటీవైరల్ మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్ ప్రభావాలను కూడా కలిగి ఉన్నాయని తేలింది.
అయినప్పటికీ, మొత్తం ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగుల యొక్క సంభావ్య రోగనిరోధక ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించే లక్షణాలపై దృష్టి సారించే అధ్యయనాలు - మరియు కేవలం పదార్దాలు మరియు సప్లిమెంట్‌లు మాత్రమే కాదు - అవసరం.

• 6. ఇతర సంభావ్య ప్రయోజనాలు

పైన జాబితా చేయబడిన సాధ్యమయ్యే ప్రయోజనాలతో పాటు, ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు ఇతర మార్గాల్లో ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించవచ్చని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి:
సంభావ్య యాంటీ-ట్యూమర్ లక్షణాలు. ఈ పుట్టగొడుగులు యాంటీ-ట్యూమర్ ప్రభావాలను అందించవచ్చని టెస్ట్ ట్యూబ్‌లు మరియు జంతువులలో పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. అయితే, మానవ పరిశోధనలో కొరత ఉంది.
గట్ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు. 2021 ఎలుకల అధ్యయనం స్థూలకాయ ఎలుకల ఆహారాన్ని ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులతో భర్తీ చేయడం వల్ల వ్యాధికారక బాక్టీరియా పెరుగుదల తగ్గుతుంది మరియు వాటి గట్‌లలో ప్రయోజనకరమైన షార్ట్-చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ ఉత్పత్తి పెరుగుతుందని కనుగొంది.
శోథ నిరోధక ప్రభావాలు. ఈ పుట్టగొడుగులలో యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ కాంపౌండ్స్ ఉంటాయి. 2020 ఎలుక అధ్యయనం P. ఆస్ట్రియాటస్ సారంతో నోటి చికిత్స ప్రేరేపిత పావ్ మంటను గణనీయంగా తగ్గించిందని కనుగొంది.